ようさん釣れた!
2008-07-24
久しぶりに釣りにいった。アジが80匹釣れた。 
タコ釣りにも挑戦したが、タコは釣れなかった。

まだまだ釣れる様子だったが、2人ではこのぐらいで十分だ。

家に帰って調理してみると、これでも多いぐらいだった。
調理方法は、またしても地元のおじさんに教わった。
鳴尾浜のおじさん達は丁寧に教えてくれる。
「これはなー、アミ(えさ)食うてるから、腹だけ取ってな、
“トサズ”に漬けてなあ、トサズ言うたらなあ・・・・・・・。」
釣りおじさんは、やや説明が長い。 ありがたいけど。
今日のおかずは、アジのから揚げと天ぷらだ。
天ぷらには、ベランダで育てたシソを巻いてもらった。

うまい! アジのあじうまい!
・・・・・・。
